尚思源餐飲有限公司成立于2018年，公司自成立以來提供團餐業(yè)務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品、原材料成品、半成品配送服務(wù)；配餐業(yè)務(wù)；基地管理；供應(yīng)鏈管理；電商O2O服務(wù)。服務(wù)領(lǐng)域包括企事業(yè)單位、政府機關(guān)、教育機構(gòu)、醫(yī)療系統(tǒng)、軍隊基地等。
為了保證蔬菜、肉類的品質(zhì)和需求供應(yīng)，我們的食材通過與產(chǎn)地、一級批發(fā)市場建立密切的合作關(guān)系，實行訂單式管理制度、規(guī)范采購，有效控制采購渠道，保證優(yōu)質(zhì)食材的供應(yīng)。為滿足客戶對高品質(zhì)、無污染的蔬菜和肉類需求提供有力保障。
我們已具備強大的規(guī)模采購優(yōu)勢和嚴格的供方評價體系，所使用的原料均來源于正規(guī)渠道， 由品牌供應(yīng)商專供，通過與國內(nèi)食品龍頭企業(yè)強強合作，建立穩(wěn)定的糧油、副食產(chǎn)品基地直供，井建立健全驗收機制，嚴格品控管理。確保為客戶提供安全、放心、新鮮、健康的食材。
我們始終認為“安全健康，始于源頭”， 食材供應(yīng)是控制食品質(zhì)量與安全要素的第一關(guān)。我們目前已具備強大的規(guī)模采購優(yōu)勢和完善的采購控制管理體系，實行產(chǎn)銷全程透明化和可追溯體系。對食材供應(yīng)的各個環(huán)節(jié)進行全面控制，打造真正的安心供應(yīng)鏈。
健全的驗收機制，嚴格品控管理。我們專門培訓(xùn)了有高素質(zhì)的驗收隊伍，采用先進的儀器設(shè)備檢測，確保采購的食材符合采購合同的規(guī)定，大大地提高了食材的質(zhì)量安全，降低了庫存的損耗。對收購、存儲物流等全程統(tǒng)一科學(xué)管理，保證優(yōu)質(zhì)原料的供應(yīng)，有效降低成本。
擁有多個標(biāo)準(zhǔn)化冷暖存?zhèn)}庫，進出貨實行計算機監(jiān)控管理。根據(jù)不同食品原料的保溫要求標(biāo)準(zhǔn)進行分類存儲，有冷熱分限和冷東庫存，讓不同的食品在科學(xué)的溫度環(huán)境中始終保持如一的新鮮和美味。
除此之外，有專業(yè)的營養(yǎng)師以人體每日所需營養(yǎng)“金字塔"為依據(jù)來合理搭配膳食，進行菜譜開發(fā)。對每個菜譜上的菜著進行營養(yǎng)標(biāo)注，包括營養(yǎng)素含量、口味特點、適宜人群或不適宜人群，便于顧客自行選擇。
尚思源，志向出自理想！
尚思源，成功源于專業(yè)！
尚思源，境界始于恒心！
